Panier

Tartare aux 3 algues

€3,60

Ce tartare est issu d'une préparation à base de wakamé, laitue de mer et dulse. Un trio d'algues sélectionné pour sa sublime association gustative. Ces algues sont marinées avec des...

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Ce tartare est issu d'une préparation à base de wakamé, laitue de mer et dulse. Un trio d'algues sélectionné pour sa sublime association gustative. Ces algues sont marinées avec des oignons, des cornichons, un zeste de citron et juste ce qu'il faut en huile d'olive. 

Accords gastronomiques

Idéalement en toast sur un lit de crème fraiche épaisse, ce tartare d'algues se déguste aussi à l'apéro sur une feuille de salade ou d'endives, en entrée accompagné de crudités ou encore dans vos plats pour rehausser vos poissons et tortillas. Les algues constituent une alternative végétale complète pour varier son alimentation et déguster des produits sains. 

Composition et valeurs nutritionnelles

Ingrédients : oignons, cornichons, algues 14,4% (wakamé, laitue de mer, dulse), jus de citron, huile. 

Avant ouverture conserver dans un endroit sec. Après ouverture consommer au frais.

Energie : 98.37 Kcal / 412 Kj, Mat. grasses : 0.33g, Dont acides gras saturés : 1.68g, Glucides : 7.2g, Dont en sucres : 2.57g, Fibres : 6.41g, Protéines : 4.23g, Sel : 1.25g

Ty Algues allie l'univers des algues et l'alimentation autours de produits à base d'algues transformés de façon artisanale dans nos locaux en Bretagne (Plumelin). Nous concevons nos produits avec des algues sélectionnées et des produits de qualité.

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  • Transformé en Bretagne
  • Entreprise à taille humaine
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