Court-Bouillon au Wakame
Court-Bouillon au Wakame
🌊 Description :
- Préparation gourmande à base de wakamé , laitue de mer et dulse .
- Marinée avec oignons , cornichons , zeste de citron et huile d'olive 🫒.
- Une association gustative sublime ✨ et saine !
🍽️ Utilisations :
- Idéale en toast avec de la crème fraîche .
- Parfaite à l'apéro sur salade ou endives . En entrée avec des crudités ou pour rehausser poissons et tortillas
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Description complète
Description complète
Offrez à vos plats un véritable bain de saveurs marines avec ce court-bouillon d'exception !
Élaboré à partir de sel de Guérande IGP , de légumes frais et d'algue wakamé , il apportera une touche d'originalité et de gourmandise à toutes vos préparations.
Un indispensable pour les végans et les végétariens en quête de saveurs authentiques et naturelles.
Accords Gourmands :
Ce court-bouillon au wakamé est un véritable allié en cuisine. Il s'utilise pour assaisonner :
Crustacés : crevettes, langoustines, crabes...
Poissons en papillotes : pour une cuisson saine et savoureuse.
Légumes : pour parfumer vos bouillons et vos plats mijotés.
Pâtes et riz : pour une touche marine subtile.
Sauces : pour relever leur goût et leur donner une profondeur aromatique.
Et bien d'autres encore ! Laissez libre cours à votre imagination !
Conseil :
Quelques cuillères de court-bouillon suffisent pour parfumer délicatement votre eau de cuisson.
Composition et Valeurs Nutritionnelles :
Ingrédients : Court-Bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) 70%, wakamé 10%, gros sel de Guérande IGP.
⚠️ Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 272.8 Kcal / 1147.50 Kjoul
Matières grasses : 2.73g (dont acides gras saturés : 0.48g)
Protéines : 10.21g
Glucides : 42.17g (dont sucres : 28.85g)
Sel : 11.71g
Ingrédients / infos nutritionnelles
Ingrédients / infos nutritionnelles
Composition et Valeurs Nutritionnelles :
Ingrédients : Court-Bouillon (carottes, oignons, ail, persil, poireau, céleri) 70%, wakamé 10%, gros sel de Guérande IGP.
⚠️ Peut contenir des traces de poissons, de mollusques et de crustacés.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 272.8 Kcal / 1147.50 Kjoul
Matières grasses : 2.73g (dont acides gras saturés : 0.48g)
Protéines : 10.21g
Glucides : 42.17g (dont sucres : 28.85g)
Sel : 11.71g
